In der chemischen IndustrieEssigsäure (AA) und Eisessig (GAA)sind eng verwandte Substanzen, aber sie sind nicht völlig gleich. Viele Käufer, Importeure und industrielle Anwender verwechseln diese beiden Begriffe häufig, da sie sich beide auf Essigsäurelösungen unterschiedlicher Reinheit beziehen. Der Hauptunterschied zwischen Essigsäure und Eisessig liegt in ihrer Reinheit und ihrem Wassergehalt. Essigsäure ist eine verdünnte wässrige Lösung, während Eisessig eine unverdünnte, hochkonzentrierte Lösung mit einem Wassergehalt von weniger als 1 % ist.
CAS-Nr.. 64-19-7 - Eisessig vs. Essigsäure
Was ist Essigsäure?
CAS-Nr.: 64-19-7 Essigsäure, auch Ethansäure genannt, ist eine organische Verbindung mit der chemischen Formel CH3COOH. Seine Abkürzung ist AA oder AcOH.
Es ist eine farblose Flüssigkeit mit einem starken, stechenden Geruch, ähnlich wie Essig. Essigsäurelösungen werden häufig bei der Herstellung von Chemikalien, Lösungsmitteln, Pharmazeutika, Textilien, Farbstoffen und Lebensmittelzusatzstoffen verwendet.
Essigsäure-Lösungsmittelist in verschiedenen Konzentrationen erhältlich, darunter:
- 5–8 % Essigsäure (Essigqualität)
- 30–80 % Industrieessigsäure
- Hochreine Essigsäure über 99 %
Unterschiedliche Konzentrationen bestimmen seine industriellen Anwendungen und Verarbeitungsanforderungen.
Die Strukturformel ist unten dargestellt:
Was ist Eisessig (gAA)?
Eisessig ist eine Essigsäure mit extrem niedrigem Wassergehalt, typischerweise weniger als 1 %. In vielen chemischen Syntheseprozessen wird sie auch als wasserfreie Essigsäure bezeichnet. Sein Gefrierpunkt liegt bei 16,7 Grad, an diesem Punkt kristallisiert es.
Essigsäure (Eisessig)hat einen stechenden Geruch und ein Molekulargewicht von 60,06 g mol⁻¹. Es wird häufig als Vorläufer in verschiedenen chemischen Synthesereaktionen verwendet, beispielsweise bei der Synthese von Essigsäureanhydrid und Terephthalsäure. Seine chemische Formel ist CH₃COOH.
Hauptunterschiede
Die folgende Tabelle veranschaulicht kurz die Unterschiede zwischen Eisessig und Essigsäure.
|
|
Eisessig |
Essigsäure |
|
Wassergehalt |
<1% |
>1% |
|
Reinheit |
Hoch |
Niedrig |
|
Physischer Zustand bei Raumtemperatur |
Flüssig/fest (wenn die Temperatur weniger als 16,7 Grad beträgt) |
Flüssig |
|
Korrosivität |
Stark ätzend |
Schwach ätzend |
Verschiedene Anwendungen
1. Essigsäure mit niedriger-Konzentration
Verdünnte Essigsäureflüssigkeit wird im täglichen Leben und in der Industrie häufig verwendet:
- Lebensmittelkonservierung
- Essigproduktion
- Waschmittelproduktion
- Textilverarbeitung
- Gummiherstellung
- Industrielle Wasseraufbereitung
2. Eisessig
Eisessig (GAA) ist eine hochreine konzentrierte Essigsäure, die hauptsächlich in der Feinchemikalien- und Industrieproduktion verwendet wird:
- Herstellung von Vinylacetatmonomer
- Herstellung von Essigsäureanhydrid
- Herstellung pharmazeutischer Zwischenprodukte
- Verschiedene organische Syntheseverfahren
- Herstellung von industriellen Lösungsmitteln
- Hoch-industrielle chemische Reaktionen
Aufgrund seiner hohen Konzentration und seines geringen Wassergehaltschemischer Eisessig (CAS 64-19-7)ist eine ideale Wahl für Produktionsszenarien, die eine minimale Wasserverschmutzung erfordern.
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