CAS 79-09-4 Propansäure ist eine kurzkettige Fettsäure mit der chemischen Formel C₃H₆O₂. Es ist eine klare, ölige Flüssigkeit mit einem stechenden Geruch, der üblicherweise als ranzig oder sauer beschrieben wird. Alternative Namen für Propansäure sind Propionsäure und Ethylameisensäure.
Molekulare Struktur: CH₃CH₂COOH
Farbe: Farblos
Geruch: Scharfer, essig-artiger Geruch
Hochwertige Eigenschaften von Propansäure
Physikalische Eigenschaften:
- Aussehen: Farblose Flüssigkeit
- Geruch: Stechender, essigsäureähnlicher-Geruch
- Dichte: 0,993 g/cm³ (bei 20 Grad)
- Siedepunkt: 141 Grad (286 Grad F)
- Schmelzpunkt: -20,8 Grad (-5,4 Grad F)
- Flammpunkt: 54 Grad (129 Grad F)
- Löslichkeit in Wasser: Vollständig mischbar
- Dampfdruck: 0,3 mmHg (bei 20 Grad)
Chemische Eigenschaften:
- Reinheit: mindestens 99 % (Industriequalität)
- Säuregehalt (pH): 2,8 – 3,2 (1M wässrige Lösung)
- Brechungsindex: 1,420 (bei 20 Grad)
- Stabilität: Unter normalen Bedingungen stabil, reagiert jedoch mit Oxidationsmitteln, Basen und Reduktionsmitteln.
Hochwertige Propansäureproduktion
- Petrochemie: Die traditionelle Art, hochwertige Propansäure herzustellen.
- Bio-basiert: Eine umweltfreundlichere Methode, die immer häufiger verwendet wird. Es verwendet Propionibacterium-Bakterien, um erneuerbare Materialien wie landwirtschaftliche Abfälle zu fermentieren.
Hochwertige Propansäureanwendungen
Lebensmittelkonservierung:Hochwertige Propionsäurestoppt Schimmel- und Bakterienwachstum in Backwaren, Käse und Tortillas. Es wird häufig als Calciumpropionat oder Natriumpropionat verwendet.
Landwirtschaft: Konserviert Tierfutter wie Heu und Silage und behandelt Geflügelstreu. Es ist auch Bestandteil von Herbiziden.
Chemisches Zwischenprodukt: Wird zur Herstellung von Kunststoffen, Gummi, Textilien, Farbstoffen, Beschichtungen und Schmiermitteln verwendet.
Pharmazeutika: Propionsäure C3h6o2 dient als Zwischenprodukt bei der Arzneimittelherstellung. Es wird auch auf mögliche Einsatzmöglichkeiten bei der Behandlung von Krankheiten wie MS und Parkinson untersucht.
Geschmack/Duftstoff: Wird Parfümen zugesetzt und zur Aromatisierung von Speisen und Getränken verwendet.
Sonstiges: CAS 79-09-4 wird in Kosmetika, Biokunststoffen und als Puffer zur pH-Stabilisierung verwendet.
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