Eisessig (CAS-Nr.: 64-19-7)hat eine Reinheit von über 99,5 %. Aufgrund seines Säuregehalts, seiner Löslichkeit und Reaktivität ist es bei der Herstellung sehr beliebt. Es ist ein wichtiger chemischer Rohstoff in Branchen wie der Pharma-, Textil-, Beschichtungs-, Kunststoff-, Lebensmittelverarbeitungs- und chemischen Syntheseindustrie.
Grundlegende Informationen:
| Produktname | Eisessig |
| CAS-Nr. | 64-19-7 |
| Molekulare Formel | CH₃COOH |
| Molekulargewicht | 60.05 |
| Aussehen | Farblose transparente Flüssigkeit |
| Reinheit | 99.5%–99.8% |
| Geruch | Starker, stechender Geruch |
| Gefrierpunkt | 16,6 Grad |
| Siedepunkt | 117,9 Grad |
Warum wird Eisessig „Eisessig“ genannt?
Eisessig wird „Eisessig“ genannt, weil seine reine, wasserfreie Form bei relativ niedrigen Temperaturen (16,6 Grad/61,9 Grad F) zu eisähnlichen Kristallen erstarrt. Beim Abkühlen bildet es dichte, durchscheinende Kristalle, die stark an Gletscher erinnern.
Industrielle Anwendungen von Eisessig als Lösungsmittel
1. Industrielle chemische Herstellung: Chemisch-synthetisches Material
Im Bereich der ChemieproduktionEisessigflüssigkeitfungiert als kostengünstiger-synthetischer Rohstoff. Es wird häufig bei der Herstellung synthetischer Faserprodukte wie Polyvinylacetat (PVA) und Celluloseacetat eingesetzt. Diese fertigen Materialien werden üblicherweise zu Alltagskleidung und Heimtextilien verarbeitet.
Darüber hinaus ist diese Carbonsäureverbindung an der chemischen Synthese von Essigsäureanhydrid und Acetatestern beteiligt. Solche chemischen Derivate sind Schlüsselbestandteile für die Herstellung von Kunststoffen, industriellen Beschichtungen und Klebstoffen.
Dank seiner stabilen chemischen EigenschaftenEssigsäure (Eisessig)ist zu einem Kernbaustein der organischen chemischen Synthese geworden.

2. Lebensmittelverarbeitung: Natürliches Konservierungsmittel und Geschmacksverstärker
Lebensmittel-Eisessig (GAA) in Lebensmittelqualitätist ein üblicher Lebensmittelzusatzstoff (E260) mit zwei Funktionen: Geschmacksregulierung und Frischhaltebehandlung. Der beim täglichen Kochen verwendete Essig ist im Wesentlichen eine verdünnte wässrige Essigsäurelösung.
In Lebensmittelproduktionsbetrieben wird diese natürliche saure Zutat häufig zu Salatdressings, eingelegtem Gemüse und Marinaden hinzugefügt. Im Vergleich zu synthetischen Konservierungsmitteln ist verdünnte Essigsäurelösung sicherer und für die tägliche Lebensmittelverarbeitung akzeptabler.

3. Pharmazeutische Industrie: Medizinische Synthese und antiseptische Lösung
Hoch-reine 99,8 %ige Eisessigsäureflüssigkeiterfüllt strenge medizinische Produktionsstandards. Es dient als notwendiges Hilfsmaterial für die Synthese medizinischer Wirkstoffe, darunter Aspirin und andere gängige Schmerzmittel.
Darüber hinaus besitzt verdünnte Essigsäurelösung zuverlässige antibakterielle Eigenschaften. Es wird als mildes Antiseptikum zur Behandlung oberflächlicher Hautinfektionen und zur Linderung häufiger leichter Hauterkrankungen eingesetzt.
4. Landwirtschaftliche Produktion: Grünes Herbizid und Insektenschutzmittel
In der modernen Öko--LandwirtschaftEssigsäure (Eisessig)wird nach und nach als Herbizid mit geringer-Toxizität und natürliches Pestizid eingesetzt. Es behindert das normale Wachstum unerwünschter Unkräuter und wehrt schädliche Schädlinge ab, indem es deren Zellaktivität stört.
Für Biobauern verursacht dieses chemische GAA-Reagenz nur minimale Schäden am Boden und an der Umwelt.
5. Wissenschaftliche Forschung: Laborlösungsmittel und analytische Reagenzien
Hochwertiger Eisessig (CAS 64-19-7)ist ein regelmäßiger Vorrat in verschiedenen Forschungslabors. Es zeichnet sich durch eine hervorragende Löslichkeit aus und kann ein breites Spektrum an organischen und anorganischen Substanzen lösen, was es zu einem universellen Laborlösungsmittel macht.
Forscher nutzen es häufig für den biochemischen Nachweis, die Titrationsanalyse und die Synthese chemischer Verbindungen.
Abschluss
CAS-Nr. 64-19-7 Eisessig (GAA)ist ein vielseitiges chemisches Lösungsmittel mit Anwendungen in zahlreichen Schlüsselindustrien, darunter chemische Herstellung, Lebensmittelverarbeitung, medizinische Anwendungen, tägliche Reinigungsprodukte, Landwirtschaft und wissenschaftliche Forschung.
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Sicherheitseinblicke und Vorsichtsmaßnahmen bei der Handhabung
Ist Eisessig eine gefährliche Chemikalie?
Ja. es gilt als ätzender und brennbarer Stoff. Es kann Haut und Augen reizen und direkter Kontakt kann zu schweren Hautverbrennungen, Augenreizungen, Atembeschwerden und anderen Gefahren führen.
Eisessig stellt nicht nur eine Kontaktgefahr dar, sondern ist auch eine brennbare Flüssigkeit. Sein Flammpunkt liegt zwischen 39 und 43 Grad, was bedeutet, dass es bereits bei relativ moderaten Temperaturen ein explosives Dampf-{3}}Luftgemisch bilden kann.
Informationen zur sicheren Handhabung
Bei der VerwendungEssigsäure-LösungsmittelBefolgen Sie in Laboren, Fabriken oder bei der Reinigung von Produkten stets die folgenden grundlegenden Sicherheitsregeln:
- Tragen Sie geeignete Schutzausrüstung
- Tragen Sie chemikalienbeständige Handschuhe, eine Schutzbrille oder einen Gesichtsschutz.
- Tragen Sie einen Laborkittel oder eine chemikalienbeständige Schürze.
- Sorgen Sie für eine gute Belüftung
Richtige Lagerung
An einem kühlen, trockenen und gut{0}}belüfteten Ort aufbewahren. Von Hitze, Feuer, Oxidationsmitteln und starken Laugen fernhalten. Verschließen Sie den Behälter und lagern Sie ihn niemals in der Nähe von Lebensmitteln.
Erste-Hilfe-Maßnahmen
- Hautkontakt: 15 Minuten lang mit Wasser abspülen und Kleidung wechseln. Suchen Sie sofort einen Arzt auf.
- Augenkontakt: Kontaktlinsen entfernen und Augen 15 Minuten lang mit Wasser spülen. Suchen Sie sofort einen Notarzt auf.
- Einatmen: Sofort an die frische Luft bringen. Verwenden Sie bei Bedarf Sauerstoff und rufen Sie den Rettungsdienst an.
- Verschlucken: Mund ausspülen und sofort einen Arzt aufsuchen.
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