Wofür wird Isobuttersäure (CAS 79-31-2) verwendet?

Wofür wird Isobuttersäure (CAS 79-31-2) verwendet?

IsobuttersäureAuch als 2-Methylpropionsäure bekannt, Iso-Butschäure, ist eine organische Verbindung. Es ist eine farblose Flüssigkeit mit merkwürdig irritierender Geruch. Löslich in Wasser und viele organische Lösungsmittel. Mit seiner guten Löslichkeit wird Isobuttersäureflüssigkeit häufig als Lösungsmittel verwendet, insbesondere in Farben, Lackern und Reinigungsmitteln.

Geschmacks- und Duftindustrie: Isobuttersäure wird als Geschmacksmittel in Lebensmitteln und Getränken (z. B. zum Hinzufügen von Butter, Käse oder fruchtähnlichen Noten) und in Düften für sein fruchtiges oder cremiges Aroma verwendet.

Chemische Synthese: Dient als Zwischenprodukt bei der Herstellung von Estern (z. B. Isobutylisobutyrat, in Lösungsmitteln oder Aromen verwendet), Pharmazeutika und Pestiziden.

Tierfutterzusatz: Manchmal zu Viehfutter hinzugefügt, um die Futtereffizienz zu verbessern und das Wachstum zu fördern.

Lösungsmittel: In bestimmten industriellen Prozessen als Lösungsmittel verwendet, insbesondere für Harze und Beschichtungen.

Pharmaindustrie: In die Synthese einiger Arzneimittel und aktive pharmazeutische Inhaltsstoffe beteiligt.

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