Überblick
Ethylacetat (CAS 141-78-6), auch bekannt als Ethylethanoat, ist einer der am häufigsten verwendeten organischen Ester in Industrie- und Laborumgebungen. Als farblose Flüssigkeit mit einem charakteristischen süßen, fruchtigen Geruch, der an Birnentropfen erinnert, dient diese Verbindung als vielseitiges Lösungsmittel in der Pharmazie, Beschichtungen, Lebensmittelverarbeitung, Elektronik und vielen anderen Bereichen.
Grundlegende Informationen zu Ethylacetat
Was ist Ethylacetat?
Ethylacetat mit der chemischen Formel C4H8O2 ist eine farblose Flüssigkeit mit einem charakteristischen süßen, fruchtigen Geruch. Es gehört zur Klasse der organischen Verbindungen, die als Ester bezeichnet werden, und entsteht durch die Reaktion von Ethanol und Essigsäure. Seine ungiftige und biologisch abbaubare Natur macht es zu einer umweltfreundlicheren Wahl für viele industrielle Anwendungen.
| CAS-Nr. | 141-78-6 |
| IUPAC-Name | Ethylethanoat |
| Gebräuchliche Namen | Ethylacetat, Essigsäureester, Essignaphtha, Ethylessigsäureester |
| Molekulare Formel | C₄H₈O₂ |
| Formel | CH₃COOC₂H₅ oder CH₃COOCH₂CH₃ |
| Molekulargewicht | 88,11 g/mol |
| EG-Nummer | 205-500-4 |
Welche Struktur hat Ethylacetat?
Ethylacetat entsteht durch die Veresterung von Essigsäure (CH₃COOH) und Ethanol (C₂H₅OH). Seine molekulare Struktur besteht aus:
- Eine von Essigsäure abgeleitete Acetatgruppe (CH₃COO-).
- Eine Ethylgruppe (-C₂H₅), abgeleitet von Ethanol
- Eine zentrale Esterbindung (-COO-), die seine chemische Klasse definiert
Die funktionelle Estergruppe ist planar, wobei der Carbonylkohlenstoff an ein Sauerstoffatom doppelt -gebunden und an das andere einfach {1}gebunden ist, wodurch ein mäßig polares Molekül entsteht, das sowohl polare als auch unpolare Substanzen lösen kann.

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Was sind die physikalischen Eigenschaften von Ethylacetat?
Zusammenfassung der wichtigsten physikalischen Eigenschaften:
| Eigentum | Wert | Bedingungen |
|---|---|---|
| Schmelzpunkt | -83,6 Grad (-118,5 Grad F) | 1 atm |
| Siedepunkt | 77,1 Grad (170,8 Grad F) | 1 atm |
| Aussehen | Farblose klare Flüssigkeit | Raumtemperatur |
| Geruch | Süß, fruchtig (wie Birnen-Tropfen-) | - |
| Dichte | 0,897–0,902 g/cm³ | 20 Grad |
| Dampfdruck | Ungefähr 73 mmHg | 20 Grad |
| Flammpunkt | -4 Grad (25 Grad F) | Geschlossener Becher |
| Selbstentzündungstemperatur | 427 Grad (801 Grad F) | - |
| Brechungsindex (n₂₀/D) | 1.3720 | 20 Grad |
| Viskosität | 0,426 mPa·s | 25 Grad |
Was sind der Schmelzpunkt und der Siedepunkt der Chemikalie Ethylacetat?
Ethylacetat(auch bekannt als Ethylethanoat oder Essigsäureether) hat einen Schmelzpunkt von etwa -83,6 Grad (-118,5 Grad F) und einen Siedepunkt von 77,1 Grad (171 Grad F) bei Atmosphärendruck. Aufgrund seines großen Flüssigkeitstemperaturbereichs bleibt Ethylacetat unter normalen Raumtemperaturbedingungen (ca. 20–25 Grad) und normalem Atmosphärendruck in einem stabilen flüssigen Zustand. Aufgrund dieser physikalischen Eigenschaften eignet es sich für eine Vielzahl industrieller und labortechnischer Lösungsmittelanwendungen, darunter Beschichtungen, Klebstoffe, Extraktionsprozesse und chemische Synthesen.
Die Phasenübergangsparameter von Ethylacetat sind gut etabliert und werden in den wichtigsten chemischen Datenbanken, Sicherheitsdatenblättern (SDB) und Referenzquellen für Industriechemikalien konsistent berichtet.
Aussehen und Zustand bei Raumtemperatur
Ethylacetat ist eine farblose, transparente, leicht entzündliche Flüssigkeit mit einem charakteristischen süßen, fruchtigen Geruch, der oft als birnenartig oder lösungsmittelartig beschrieben wird. Aufgrund seines hohen Dampfdrucks verfügt es über eine relativ schnelle Verdunstung, wodurch es häufig in Anwendungen eingesetzt wird, die eine schnelle Trocknungsleistung erfordern.
Unter normalen atmosphärischen Bedingungen weist Ethylacetat eine niedrige Viskosität, gute Fließfähigkeit und einfache Handhabungseigenschaften auf. Diese Eigenschaften tragen zu seiner umfangreichen Verwendung als Lösungsmittel in Farben, Beschichtungen, Druckfarben, Klebstoffen, Geschmacks- und Duftstoffen, pharmazeutischer Extraktion und Laboranwendungen bei.
Was sind die Dichte und Löslichkeit der EA-Chemikalie?
-
Dichte:
Die Dichte von Ethylacetat beträgt bei 20 Grad etwa 0,897–0,902 g/cm³ und ist damit niedriger als die Dichte von Wasser. Diese Eigenschaft ermöglicht es Ethylacetat, bei Flüssig-Flüssigkeitsextraktionsprozessen eine obere organische Phase zu bilden, wodurch es für Trenn- und Reinigungsanwendungen geeignet ist, bei denen organische Lösungsmittel mit niedriger-Dichte erforderlich sind.
-
Wasserlöslichkeit:
Ethylethanoat ist in Wasser nur begrenzt löslich, mit einer Löslichkeit von etwa 8,7 g pro 100 ml Wasser bei 20 Grad. Seine teilweise Mischbarkeit mit Wasser ermöglicht die Bildung getrennter organischer und wässriger Phasen, was besonders nützlich bei Lösungsmittelextraktion, Reinigung und Labortrennungsprozessen ist.
-
Löslichkeit in organischen Lösungsmitteln:
Ethylacetat-Flüssigkeit weist eine hervorragende Kompatibilität mit vielen gängigen organischen Lösungsmitteln auf. Es ist mit Lösungsmitteln wie Ethanol, Aceton, Ether und Chloroform mischbar und weist eine gute Lösungsmittelkompatibilität in verschiedenen organischen Lösungsmittelsystemen auf. Diese Eigenschaft ermöglicht eine breite Verwendung von Ethylacetat zum Mischen von Lösungsmitteln, zur organischen Synthese, zur Formulierung von Beschichtungen und zur chemischen Verarbeitung.
-
Temperatureinfluss auf die Löslichkeit:
Temperaturänderungen können die gegenseitige Löslichkeit zwischen Ethylacetat und Wasser beeinflussen. Schwankungen der Betriebstemperatur können das Phasengleichgewicht und die Trenneffizienz während Extraktionsprozessen beeinträchtigen. Daher ist die Temperaturkontrolle ein wichtiger Faktor bei Anwendungen zur Lösungsmittelrückgewinnung und Flüssigkeits--Flüssigkeitstrennung.

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Welche Einsatzmöglichkeiten bietet Ethylacetat in der Industrie?
CAS-Nr. 141-78-6 Ethylacetat ist ein vielseitiges Lösungsmittel, das dank seiner hervorragenden Lösungskraft, schnellen Verdunstungsrate und guten Kompatibilität mit einer Vielzahl von Materialien in verschiedenen Branchen weit verbreitet ist. Es spielt eine bedeutende Rolle in Branchen wie der pharmazeutischen Herstellung, der Lebensmittel- und Getränkeindustrie, Farben und Beschichtungen, Klebstoffen sowie der Herstellung von Kunststoffen und Kunstleder. Von pharmazeutischen Formulierungs- und Extraktionsprozessen bis hin zu Beschichtungsanwendungen, Verpackungsklebstoffen und industrieller Reinigung dient Ethylacetat als wichtiges Lösungsmittel in verschiedenen Produktionsabläufen.
Anwendungen von Ethylacetat in Pharmazeutika
Die Chemikalie Ethylacetat ist ein weit verbreitetes Lösungsmittel in der Pharmaindustrie. Sie hat ein gutes Lösungsvermögen, eine mäßige Polarität, geringe Rückstände und eine gute Kompatibilität mit vielen organischen Verbindungen. Es ist wichtig in der pharmazeutischen Herstellung, insbesondere bei der Extraktion, Reinigung, Formulierungsunterstützung und Laboranalyse.
-
1. Extraktion aktiver pharmazeutischer Inhaltsstoffe (API).
Eine Hauptanwendung von Ethylacetat in Arzneimitteln ist die Extraktion und Reinigung pharmazeutischer Wirkstoffe (APIs). Seine selektive Löslichkeit hilft Herstellern, Zielverbindungen aus Reaktionsmischungen oder natürlichen Quellen zu trennen und gleichzeitig eine gute Produktqualität und -reinheit aufrechtzuerhalten.
-
2. Lösungsmittel für die pharmazeutische Verarbeitung
Ethylacetat-EA-Lösungsmittel wird auch häufig als Prozesslösungsmittel in der pharmazeutischen Herstellung verwendet. Es hilft bei der Auflösung organischer Verbindungen, unterstützt die chemische Verarbeitung und unterstützt die Reinigung bei der Herstellung pharmazeutischer Zwischenprodukte und Wirkstoffe.
-
3. Pharmazeutische Beschichtungen und Filmbildung
Ethylacetat wird als Lösungsmittel in pharmazeutischen Beschichtungsanwendungen verwendet, einschließlich Polymerbeschichtungen für Tabletten und Kapseln. Seine schnelle Verdunstungsrate trägt zur Bildung glatter Beschichtungsschichten bei und unterstützt Formulierungen mit kontrollierter Freisetzung, wenn es mit geeigneten Beschichtungsmaterialien verwendet wird.
-
4. Labor- und Analyseanwendungen
In pharmazeutischen Laboren wird Ethylacetat häufig als Extraktionslösungsmittel und Probenvorbereitungslösungsmittel für analytische Methoden wie Chromatographie verwendet.
Diese Anwendungen zeigen die wichtige Rolle von Ethylacetat als zuverlässiges pharmazeutisches Lösungsmittel für die Arzneimittelentwicklung, Qualitätskontrolle und Herstellungsprozesse.

Rolle des Lösungsmittels Ethylacetat in Beschichtungen und Klebstoffen
Ethylacetatlösungsmittel wird aufgrund seiner schnellen{0}Trocknungseigenschaften, Viskositätskontrolle und starken Bindungsfähigkeiten in Beschichtungen und Klebstoffen verwendet.
| Schlüsseleigenschaft | Details |
|---|---|
| Trocknungsleistung | Die schnelle Verdunstung unterstützt eine schnelle Trocknung und eine effiziente Produktion |
| Zahlungsfähigkeit | Löst effektiv viele Harze, Polymere und Beschichtungsmaterialien |
| Viskositätskontrolle | Hilft bei der Anpassung der Formulierungsviskosität für eine einfachere Anwendung |
| Haftungsleistung | Unterstützt eine gleichmäßige Verklebung in Klebstoffformulierungen |
| Allgemeine Anwendungen | Automobillacke, Möbellacke, Verpackungsklebstoffe, Druckfarben |

Verwendung von Ethylacetat in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie
Ethylacetat in Lebensmittelqualität wird in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie häufig als Aromastoff und Extraktionslösungsmittel verwendet. Aufgrund seines charakteristischen fruchtigen Aromas wird es in Aromaformulierungen für Produkte wie Getränke, Süßwaren und Lebensmittel mit Fruchtgeschmack verwendet.
Es wird auch häufig bei der Entkoffeinierung von Kaffee und Tee verwendet. Als Extraktionslösungsmittel hilft es, Koffein zu entfernen und gleichzeitig einen Großteil des ursprünglichen Geschmacksprofils der Produkte zu bewahren.
Angesichts der steigenden Nachfrage nach Clean-{0}Label- und natürlich gewonnenen Inhaltsstoffen wird Ethylethanoat weiterhin in Lebensmittelanwendungen geschätzt, bei denen anerkannte Qualitätsstandards und behördliche Anforderungen strikt eingehalten werden.

Sicherheit, Handhabung und Lagerung
Gesundheitsrisiken
- Einatmen: Das Einatmen von Ethylacetat führt zu Reizungen der Nase und des Rachens; Hohe Konzentrationen können zu Schwindel, Kopfschmerzen, Schläfrigkeit oder einer Depression des Zentralnervensystems führen.
- Hautkontakt: Verursacht leichte Reizung; Längerer Kontakt kann zu trockener Haut und entfettender Dermatitis führen.
- Augenkontakt: Verursacht Reizungen, begleitet von Tränenfluss und Rötung; Hohe Konzentrationen können zu Hornhautschäden führen.
- Verschlucken: Die akute Toxizität ist gering, kann jedoch zu Magen-Darm-Reizungen führen.
- Langfristige Exposition: Es gibt keine Hinweise darauf, dass Ethylacetat krebserregend ist. Aufgrund der entfettenden Wirkung des Lösungsmittels kann es jedoch bei wiederholtem Hautkontakt zu Dermatitis kommen.
Persönliche Schutzausrüstung (PSA)
Tragen Sie zum Schutz Ihrer Augen eine chemikalienbeständige Schutzbrille oder einen Gesichtsschutz.
Beim Umgang mit Ethylacetat Handschuhe aus Nitril- oder Butylkautschuk tragen.
Tragen Sie flammhemmende Schutzkleidung oder einen Laborkittel.
Verwenden Sie Atemschutz, wenn die Dampfkonzentration durch Belüftung nicht unter den Expositionsgrenzwerten gehalten werden kann.
Technische Kontrollen
Behandeln Sie Ethylacetat nur in gut belüfteten Bereichen.
Verwenden Sie bei offenen Handhabungsvorgängen eine lokale Absaugung.
Erden Sie alle Geräte, um statische Elektrizität und Entzündungen zu verhindern.
Sichere Arbeitspraktiken
Halten Sie Ethylacetat von Hitze, Funken und offenen Flammen fern.
Bei der Handhabung das Einatmen von Dämpfen vermeiden.
Waschen Sie Ihre Hände nach der Anwendung gründlich.
In Arbeitsbereichen nicht essen, trinken oder rauchen.
Speicheranforderungen
Lagern Sie Ethylacetat in dicht verschlossenen, ordnungsgemäß gekennzeichneten Behältern.
Bewahren Sie Behälter an einem kühlen, trockenen und gut{0}}belüfteten Lagerort auf.
Halten Sie die Lagertemperatur unter 30 Grad (86 Grad F).
Von Oxidationsmitteln, Zündquellen und unverträglichen Chemikalien fernhalten.
Verwenden Sie in Lagerbereichen explosionsgeschützte-elektrische Geräte.
Behälter während des Transfervorgangs erden und verkleben.
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
F1: Wie hoch ist der Schmelzpunkt von Ethylacetat?
A: Der Schmelzpunkt (Gefrierpunkt) von Ethylacetat beträgt -83,6 Grad (-118,5 Grad F) bei normalem Atmosphärendruck. Dieser extrem niedrige Wert bedeutet, dass Ethylacetat unter normalen industriellen Betriebsbedingungen flüssig bleibt.
F2: Wie ist Ethylacetat auch bekannt?
A: Es gibt mehrere gebräuchliche Namen und Synonyme, darunter: Ethylethanoat (IUPAC-Name), Essigsäureester, Essignaphtha, Ethylessigsäureester, Acetoxyethan und Ethylester der Essigsäure. Die CAS-Registrierungsnummer lautet 141-78-6.
F3: Ist Ethylacetat wasserlöslich?
A: EA ist in Wasser leicht löslich, etwa 8,3 Gramm lösen sich in 100 ml Wasser bei 20 Grad. Es ist jedoch mit den meisten organischen Lösungsmitteln, einschließlich Alkoholen, Ethern, Ketonen und anderen Estern, vollständig mischbar.
F4: Wie wird Ethylacetat industriell hergestellt?
A: Kommerzielles Ethylacetat wird auf mehreren industriellen Wegen hergestellt, darunter die Fischer-Veresterung von Essigsäure und Ethanol, die Ethanoldehydrierung und das Tischtschenko-Verfahren aus Acetaldehyd. Die bevorzugte Technologie hängt von der Rohstoffverfügbarkeit und den regionalen Herstellungspraktiken ab. In Laboratorien wird es typischerweise durch Fischer-Veresterung mit Schwefelsäurekatalysator synthetisiert.
F5: Ist Ethylacetat-Flüssigkeit brennbar?
A: Ja, Ethylethanoat ist leicht entzündlich. Es hat einen Flammpunkt von -4 Grad (25 Grad F), was bedeutet, dass es bei Temperaturen deutlich unter Raumtemperatur zündfähige Dampf-Luft-Gemische bilden kann. Sein Entflammbarkeitsbereich in der Luft beträgt 2,2 bis 11,5 Vol.-%. Beim Umgang mit Ethylacetat sind eine ordnungsgemäße Belüftung und die Kontrolle der Zündquelle unerlässlich.
F6: Wie hoch ist der Siedepunkt von Ethylacetat?
A: Der Siedepunkt von Ethylacetat beträgt 77,1 Grad (170,8 Grad F) bei 1 Atmosphäre Druck. Dieser relativ niedrige Siedepunkt trägt zu seiner schnellen Verdunstungsrate bei und macht es ideal für Anwendungen, die eine schnelle Trocknung erfordern, wie z. B. Beschichtungen, Tinten und Reinigungsmittel.
F7: Kann Ethylacetat hydrolysiert werden?
A: Ja, es wird leicht hydrolysiert. Unter sauren Bedingungen hydrolysiert es reversibel zu Ethanol und Essigsäure. Unter basischen Bedingungen (Verseifung) ist die Reaktion irreversibel und erzeugt Ethanol plus ein Acetatsalz (z. B. Natriumacetat bei Verwendung von NaOH). Diese hydrolytische Eigenschaft macht Ethylacetat auch in der Umwelt leicht biologisch abbaubar.
F8: Was ist der Unterschied zwischen Ethylacetat und Butylacetat?
A:
| Eigentum | Ethylacetat | Butylacetat |
|---|---|---|
| Siedepunkt | 77,1 Grad | 126 Grad |
| Verdunstungsrate | Schnell | Langsam |
| Wasserlöslichkeit | ~8,3 g/100 ml | ~0,7 g/100 ml |
| Solvenzstärke | Ausgewogen | Gut für langsamere Systeme |
| VOC-Klassifizierung | Ja | Ja |
Abschluss
Ethylacetat (CAS 141-78-6) gilt als eines der wichtigsten industriellen Lösungsmittel in der modernen chemischen Produktion. Mit einem Schmelzpunkt von -83,6 Grad und einem Siedepunkt von 77,1 Grad bleibt es unter normalen industriellen Betriebsbedingungen flüssig, während seine moderate Polarität eine außergewöhnliche Lösungsfähigkeit sowohl für polare als auch unpolare Materialien bietet.
Von der pharmazeutischen Extraktion über die Entkoffeinierung von Lebensmitteln bis hin zu Industriebeschichtungen und flexiblen Verpackungsklebstoffen: Die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten von Ethylacetat beruhen auf seiner einzigartigen Kombination aus physikalischen Eigenschaften, chemischer Reaktivität und relativ geringer akuter Toxizität bei sachgemäßer Handhabung.
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